Em quanto tempo devo trocar minha cuia de chimarrão?

A tradição do bom e velho mate amargo é algo que está nos corações dos amantes da prática. Cultivar bons momentos com a cuia na mão, e relembrá-los mais tarde, torna-se uma experiência extremamente satisfatória.

Temos por costume a velha frase “Panela velha é que faz comida boa”, mas será que isso se aplica à tradicional cuia de chimarrão?

Tudo depende. O processo de decomposição chega para todos os materiais feitos a partir de matéria orgânica. Mesmo que haja processos que retardem esse acontecimento, uma hora ou outra, ocorrerá. E como a cuia de chimarrão entra em constante contato com erva-mate e água, ela passará boa parte do tempo úmida.

Por isso é muito importante ficar de olho na saúde da sua cuia, observando sua textura interna, o sabor.

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